A Emater, através do escritório regional em Ouro Preto do Oeste, em parceria com o Serviço Nacional de Aprendizado Rural (Senar/RO) e o Sindicato dos Produtores Rurais, promove cursos na área rural com o intuito de auxiliar os produtores rurais com enfoque educativo que possibilite ao trabalhador rural adquirir conhecimentos, desenvolvimento de habilidades pessoais e sociais e mudanças de atitudes que favorecem melhor qualidade de vida e agregue melhor renda familiar.
Esta semana um curso de embutidos e defumados é promovido no travessão 04 da Linha 31 (RO-473), e na Linha 166 outra turma aprendem no curso de Casquemento e Ferrageamento de Animais, habilitando produtores à manutenção correta sobre como corrigir anomalia em cascos.
Lilian Barbosa da Silva, zootecnista da Emater, enfatiza que esses cursos ofertados pelo Senar em parceria com a Emater são dirigidos a associações rurais, ou grupo de produtores rurais, com objetivo de auxiliar a renda ou mesmo a promoção social da propriedade rural. “Nesse curso eles vão aprender a fazer embutidos de linguiça, defumar bacon, peixe, frango o porco inteiro. Acaba melhorando e agregando valor ao produto que o produtor tem. O quilo do produto pode saltar de 5 a 7 reais o quilo para até 30 reais< estimula.
“É uma forma deles melhorarem a renda, é um curso voltado tanto para a questão de melhoramento social da família quanto para melhor lida com os animais”, complementa a zootecnista.
Simultâneo ao curso de embutidos e defumados que ocorre no travessão da vicinal 04 da Linha 31, está tendo o curso de adestramento em rédeas na Linha 166, e na quinta-feira (29) começa o curso de Casqueamento também para melhorar a lida com os animais.
Hélio Gonçalves Lopes, o “Xexeu”, é o mobilizador do Senar dos cursos na região de Ouro Preto. Maiores informações sobre os cursos oferecidos pelo Senar em parceria com a Emater podem ser adquiridas no Sindicato Rural dos Trabalhadores, pelo telefone 3461-3705.
Fonte: www.correiocentral.com.br